民以食为天，不论在哪里，饮食问题都要解决，那么美国饮食文化和中国饮食文化有何区别呢?今天我们就三个方面讲讲中国与美国饮食文化的差异。

　　中国与美国饮食文化的差异一：餐饮方式差异

　　美国人喜欢一日多餐，每餐适量;而中国人传统习惯一日三餐，每餐食量都较大，而且现在已经开始有不吃早餐的风气。无疑少食多餐会比一日三餐、二餐科学，特别是不吃早餐的人更易患胆石。

　　中国与美国饮食文化的差异二：烹饪原料差异

　　许多中国人习惯每日购买新鲜食品烹饪，而美国人往往一次性购买一周的食品贮存在冰箱里，每日食用冷冻食品，且食用的罐头和腌制品分别为中国人的八倍和六倍，要知道它们含较多的防腐剂和色素等化学品，均对身体不利，这值得生活日趋简单化的都市白领一族注意的。

　　中国与美国饮食文化的差异三：饮食观念的差异

　　西方人可以说是纯粹为了补充营养而进食。他们强调饮食的营养价值，注重食物所含蛋白质、脂肪、热量和维生素的多少，在饮食上反映出一种强烈的实用与功利的目的性。而中国人则完全不同，国人的饮食强调感性和艺术性，追求饮食的口味感觉，而不注意食物的营养成份，简单讲，中国人吃的是口味。

　　在这里我们无法评判中国与美国饮食文化差异的对与错，只能说各有利弊。我们更应该明白的是去美国留学的最终目的并不是享受，所谓“吃得苦中苦，方为人上人”，而且目前美国的中餐馆也很多，有的美国大学也有中餐厅，大家也可以在那稍稍饱下口福。