随着人们健康意识的增强，营养学专业走进了人们的视野。怎样能够吃的既营养又健康，已经成了人们生活中一个普遍的话题。与此同时，营养学专业悄然兴起，很多打算去美国留学的学生都开始关注这个专业。对此，出出国的老师总结了营养学的相关知识，希望可以对同学们选择专业提供一定的指导。

　　专业申请

　　申请营养学专业需要有一个具有竞争力的GPA成绩，这是美国高校所看重的。如果学生具有一些相关的学术背景或者参加过实验项目，有实验报告，会增加学生的录取率。美国大学对托福和GRE的成绩并不会特别看重，但学生也必须达到学校最低的要求。提醒学生注意的是，在美国，开设营养学专业的大学并不多，综合排名前100的学校当中，只有20多所学校开设此专业。有的是学校将营养学研究生课程单独设置在食品与营养系下面，有的学校则将其定位到科学的交叉性课程，因为营养学可能会涉及生物化学、分子生物学及公共卫生等领域的知识。

　　专业分支

　　对于营养学的分支，不同的学校对其设置的分支方向也不相同。但归纳起来主要分为四个方向，分别为临床营养学(Clinical Nutrition)、社区营养学(Community Nutrition)、食品营养学(Food Nutrition)和生物化学与分子营养学(Biochemical & Molecular Nutrition)。

　　临床营养学主要是以调整饮食结构为手段，对急性和慢性流行性疾病进行治疗和预防；社区营养学主要是为了确保更多的人能够对疾病的预防和保健有所了解；食品营养学与食品科学有一定的交叉，主要研究食品（饮食、加工食品、保健食品）和人体健康关系；生物化学与分子营养学则侧重于营养素的代谢过程研究，这方向的研究成果能够为饮食结构调整、营养素组合提供参考。

　　就业前景

　　在我国，根据经济、医疗的发展趋势来看，营养专业的人才需求量是很大的。但由于我国教育制度以及专业设置方面存在一些弊端，我国目前对于营养专业人才的培养还是不够的。我国是人口大国，随着人们健康意识的提升，营养师的人才缺口可想而知。所以，对于选择营养专业的同学来说，就业前景非常广阔。

　　营养专业在国外的发展已经有一定的历史了，而在国内也不过是近两年才兴起的新专业。选择去美国读营养学专业不仅可以把先进知识带回国内，还会为自己创造一个良好的就业前景，学生在选择专业的时候可以适当考虑此专业。更多的关于专业选择、美国留学的相关信息，学生可以拨打出出国免费咨询电话4006-591-991或直接点击页面上的在线咨询，我们有专业的团队为您提供优质的留学美国服务。